我去過很多城市,吃過很多地方的美食,這些食物現實中的味道竟然遠不及記憶中家鄉特產的味道那么美好,大概因為對家鄉的思念也是一種味道。
發小嫁去了外地,好多年都沒有回張家界,每每在電話里聊天,她總愛說起小時候的事情:“你還記不記得有一回我們一起沖葛根粉,你還差點燙到手呢!”“哼,你個饞嘴貓,要不是你好吃,我才懶得給你沖呢!”我也回敬她。她突然就嘆氣了:“唉,好久沒有回張家界了,好想吃我們小時候愛吃的東西啊。”這一句嘆息,讓我想起了很多小時候的事情。童年的記憶里,外公家有一個大蜂桶,勤勞的蜜蜂采蜜釀蜜,每年外公都會裝兩大罐蜂蜜給我。還有外公家的后山樹林里有很多奇珍異果,我和小伙伴白天在里面摘野果,傍晚拾一衣兜的樅菌回家,就能喝上一大鍋的樅菌肉湯。每逢過年村里殺豬做臘肉,還能圍著火坑烤肉和苞谷粑粑……
掛掉電話,我想要給發小郵點張家界土特產,于是就出門逛了好幾家特產店,最后在郵電公寓停住了腳步。只見湘小伍的招牌明亮,店里很多客人,店員們忙著介紹產品,忙著打包裝箱。湘小伍店里的布置與一般的賣場不同,它的裝修典雅古樸中又彰顯著時尚。在店里還擺著一張茶桌,桌上的茶具很考究,一位優雅美麗的旗袍姑娘此刻不緊不慢正在泡茶,裊裊的煙霧,淡淡的清香,招待著到店里小坐的客人。忙中有靜,不慌不亂。
我一進門,馬上過來一位店員向我介紹店里的特產,我向她說明來意,她善解人意地說:“您是要寄到外地去嗎?我們店里有專用包裝箱,可以把您購買的特產免費寄給您的親朋好友家。”聽完我就決定購買了,因為這樣的服務貼心方便又省時省力省錢。
店里的特產琳瑯滿目,精品葛根粉、獼猴桃、茅巖莓茶、雞血菇……這些土特產包裝精美,就像是土特產這個灰姑娘穿上華服變身公主,作為禮品很有面子。除此之外,店里還有一罐一罐的水果酥、竹炭花生,作為休閑小零食也不錯。據說導游協會的會長林靜文、海外國際旅行社的總經理覃學也是湘小伍的?,他們也選擇湘小伍來招待尊貴的客人。
人,習慣了一種物體、情景,會在味覺上牽掛一層思念。湘小伍為我們寄去的不僅是一份特產,還是一份思念。湘小伍寄托了我的思念,這思念是一種味道,就像我們思念著一座城,并不是那座城里有多特別,而是城里住著你思念的人。
我知道跟我一樣來湘小伍購買土特產的本地人,大多是為了把特產寄給遠方的朋友。如果是離家背鄉的朋友,能吃到張家界的特產,家鄉熟悉的味道再次出現,他內心會涌起暖流,那是對家的思念;如果那位朋友不曾到過張家界,卻能吃到張家界的特產,他會感受到我們對他的尊重和期盼;如果遠方的朋友來過張家界,品嘗過張家界的特產,他會把張家界當做第二故鄉,他能感知大山里有著對他的思念跟呼喚。
后記:收到特產的發小激動地打來電話,她說湘小伍讓她在異地又嘗到了家的味道。
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