用五步蛇泡的酒在張家界地區時有所見。五步蛇頭呈三角形，吻端延長向前方突出，頭頂有對對稱的大鱗，頭部暗褐色，體背灰褐色，腹面黃白色，兩側有黑色圓班，有劇毒。民間傳說，五步蛇咬人畜，走五步即倒斃了，過故稱五步蛇。張家界的一些山中溪谷多有此蛇。在小溪邊，山陰下發現五步蛇，用杈叉住五步蛇七寸，裝進竹籠子里，但見五步蛇在酒液里扭曲掙扎，毒牙噴出毒液，不一會兒一命嗚呼。月余，酒液與蛇毒溶解，五步蛇酒成。用五步蛇泡的酒，有祛風濕、鎮痙攣等功效。五步蛇入藥，可主治風濕麻痹、筋脈拘急，口眼歪斜、半身遂及麻風、疥癬等癥。喝五步蛇酒，一兩渾身發熱，二兩渾身發癢，千萬不可貪杯。
